İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kızartmalık katı ve sıvı yağ denetimleri Amasya genelinde de denetimler yapıldı.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada; Tüm gıda/yem üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerinin denetimi Bakanlığımız tarafından 5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında gerçekleştirilmektedir.
Yıl boyunca rutin devam eden denetimlerimize ilaveten,
Bakanlığımızın 24.01.2024-02.02.2024 tarihleri arasında başlatmış olduğu eş zamanlı denetim programı kapsamında İlimiz Merkez ve İlçelerinde bulunan özellikle fast-food(ayaküstü) işletmelerinde kullanılan Kızartmalık Katı ve Sıvı Yağ denetimi yapılmaktadır.
Aynı zamanda işletmelerin asgari teknik ve hijyenik açıdan denetimleri gerçekleştiriliyor olup işletmelere gerekli işlemler uygulanmaktadır.
